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　　6月6日上午，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局副局長李忠?guī)ш?duì)來到坪山區(qū)開展星期三“查餐廳”專項(xiàng)執(zhí)法行動，對坪山區(qū)京基御景片區(qū)錦龍漁港、五谷漁粉兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)單位進(jìn)行突擊檢查。市市場和質(zhì)量監(jiān)管委坪山局林培慶副局長，食品科、馬巒所相關(guān)執(zhí)法人員參加了此次行動。深圳新聞網(wǎng)等多家媒體全程直播，坪山區(qū)食品安全志愿者和消費(fèi)者代表（網(wǎng)民）全程參與監(jiān)督執(zhí)法行動。 

　　本次突擊檢查的兩家餐廳由坪山區(qū)食品志愿者和消費(fèi)者代表（網(wǎng)民）從新聞媒體準(zhǔn)備的通過市民投票選取的餐館中隨機(jī)挑選出。行動中，執(zhí)法人員依據(jù)餐飲業(yè)食品安全有關(guān)法律法規(guī)要求，對餐飲單位許可、廚房加工經(jīng)營場所、從業(yè)人員操作過程、原料采購以及有關(guān)食品管理制度落實(shí)情況進(jìn)行了檢查，并現(xiàn)場量化評級。

　　檢查隊(duì)伍首先前往錦龍漁港酒店進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn)錦龍漁港酒店后廚整體環(huán)境衛(wèi)生較差，還存在生熟混放、食品添加劑未專柜保管、三防設(shè)施不合格、餐具未有效消毒保潔等問題，現(xiàn)場量化等級維持C級不變。隨后，檢查人員來到了五谷漁粉餐廳。在該餐廳發(fā)現(xiàn)粗加工未分設(shè)菜、肉類、水產(chǎn)品清洗池、三防設(shè)施不合格、未做好索證索票等問題，現(xiàn)場量化等級維持B級不變。針對檢查中存在的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場依法出具法律文書，責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并將跟進(jìn)整改落實(shí)情況。同時(shí)，現(xiàn)場監(jiān)督抽檢食品5批次，檢測時(shí)間約需1周，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委坪山局將根據(jù)后續(xù)檢驗(yàn)報(bào)告及時(shí)跟進(jìn)處理。 

　　接下來，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委坪山局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，全力保障好轄區(qū)食品安全。