結(jié)合科學(xué)探索與勞動實(shí)踐，既有秋日采摘之樂又在現(xiàn)場烹飪品嘗美食，近日，華南師范大學(xué)附屬龍崗樂城小學(xué)在學(xué)校樓頂?shù)闹腔坜r(nóng)場舉行了“蒲瓜發(fā)布會”展示活動，向來自街道、社區(qū)的嘉賓介紹學(xué)校開展勞動教育和食育教育的成果，也總結(jié)了學(xué)校大單元教學(xué)跨學(xué)科統(tǒng)整的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

　　活動現(xiàn)場，組織有序的五年級學(xué)生各有分工，宣傳小組的同學(xué)對活動進(jìn)行介紹并分享了他們在種植蒲瓜過程中所學(xué)到的知識，禮儀小組的同學(xué)帶著嘉賓前往無土栽培種植區(qū)參觀，并在蒲瓜種植區(qū)親身體驗(yàn)了采摘的樂趣。隨后，采摘的蒲瓜就到了小廚師們手中，一個個“全副武裝”的小廚師分工合作，共同烹制佳肴。嘉賓們看著小廚師們熟練地給蒲瓜去皮，切好，再放進(jìn)鍋里翻炒，忍不住豎起了大拇指。

　　沒一會功夫，5個小組的同學(xué)用蒲瓜分別制作成了5種美食：蒲瓜餃子、蒲瓜烙餅、釀蒲瓜、蒲瓜三絲和蒲瓜蝦仁炒蛋。在芬芳迷人的鮮花區(qū)，小服務(wù)員們將烹制好的菜肴逐一奉上，邀請客人們品嘗指導(dǎo)。

　　據(jù)介紹，此次活動旨在落實(shí)語文學(xué)科五年級上冊第五單元“把某一種事物介紹清楚”的學(xué)科核心素養(yǎng)，各個環(huán)節(jié)的設(shè)置很好地體現(xiàn)了該校大單元教學(xué)跨學(xué)科統(tǒng)整精神。科學(xué)探索+勞動實(shí)踐，不但將學(xué)生領(lǐng)進(jìn)了生活，讓他們通過體驗(yàn)無土栽培技術(shù)感受科技的力量，提升勞動素養(yǎng)，還引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作探索如何制作美食，結(jié)合該校大單元問題化跨學(xué)科統(tǒng)整的指導(dǎo)思想，用語文學(xué)科第五單元習(xí)得的“把某一種事物介紹清楚”的方法，把自己制作的美食清楚有條理地向他人介紹，鍛煉了表達(dá)能力。

　　本次活動也是園山街道和荷坳社區(qū)“智慧勞動·繽紛生活空間暨智慧農(nóng)業(yè)勞動教育及食育教育科普基地”的一項(xiàng)重要活動。該校黨支部書記、校長朱群霞向園山街道辦、荷坳社區(qū)工作站的代表，龍崗區(qū)勞動學(xué)科教研員蔣立疆等系統(tǒng)介紹了該校“樂美勞動課程”的開發(fā)與實(shí)施情況。她在總結(jié)時，勉勵同學(xué)們要珍惜每一次學(xué)習(xí)及展示的機(jī)會，更要懷著感恩之心，真誠地感激每一個為大家的成長付出辛勤努力的人。