為保障殘疾人朋友的健康，提升他們的健康生活意識，9月2日下午，南灣街道殘聯(lián)在街道職康中心開展了有趣的食品安全小課堂活動，吸引10多名殘疾人朋友參與。

　　本次活動由南灣街道的精神衛(wèi)生社工主講，講師從生活中常見的零食、飲料等食品引入了添加劑的概念，講師結(jié)合PPT、小視頻等形式講述了食品添加劑的常見種類、特征、功能與危害等知識；然后，通過實(shí)物對照與隨堂測試，讓參訓(xùn)人員學(xué)會辨別食品添加劑的種類和成分，區(qū)分有害食品添加劑，掌握常見的食品安全小知識。最后，講師通過組織參訓(xùn)人員分組進(jìn)行生動的小實(shí)驗(yàn)，讓參訓(xùn)人員切身感受人工色素、工業(yè)香精等食品添加劑的“威力”，并指導(dǎo)參訓(xùn)人員在購買食品時注意看食品添加劑的成分與比例，呼吁參訓(xùn)人員日常生活選擇更健康的食品，倡導(dǎo)綠色健康生活。

　　參訓(xùn)人員現(xiàn)場積極參與答題、分組實(shí)驗(yàn)等各個環(huán)節(jié)，活動結(jié)束后紛紛表示真的學(xué)到了知識，食品添加劑能豐富我們的餐桌，但選擇合適的食品添加劑也是一門學(xué)問，今后買零食的時候要仔細(xì)查看配料表。

　　殘疾朋友的健康關(guān)系到他們的生活質(zhì)量，提升殘疾朋友的健康生活意識至關(guān)重要。為此，南灣街道殘聯(lián)后續(xù)將舉辦健康生活倡導(dǎo)系列活動，多渠道提升殘疾朋友的健康生活意識，增強(qiáng)殘疾朋友的幸福感，不斷優(yōu)化殘疾人服務(wù)。

教導(dǎo)參訓(xùn)人員分析食品添加劑的成分與比例

參訓(xùn)人員分組做實(shí)驗(yàn)