為了讓轄區(qū)殘障人士的文娛生活更加豐富多彩，促進彼此之間的交流，舒緩生活壓力，7月28日下午，坪地街道職康中心舉辦了一場“壽司卷一卷，減壓又幸福”美食制作活動，吸引了50多位殘障朋友參與。

　　活動開始后，大家滿懷著好奇和期待，認真地聽取老師講解壽司的制作方法和步驟。老師先將準備好的食材和器具整齊地擺放好，然后把所需的食材放在米飯上慢慢卷起來，不一會兒，一塊塊精美的壽司就呈現(xiàn)在大家面前。為了讓大家更好地掌握制作壽司的要領(lǐng)，老師一遍又一遍地進行示范，這時候大家也迫不及待地想要親自動手試一試。

　　工作人員為大家準備好了制作壽司所需的工具以及海苔、米飯、蔬菜等食材，并分發(fā)了一次性手套和圍裙。經(jīng)過老師耐心的指導(dǎo)和糾正，大家掌握了制作的要領(lǐng)，包括鋪海苔、放米飯、加蔬菜、撒魚籽、卷起來再切片。不久，每人都做出了一碟形狀獨特又漂亮的壽司，現(xiàn)場充滿了歡樂的氣息。

　　短短兩小時的活動，給大家?guī)砹撕芏嗍斋@，數(shù)十盒美味的壽司順利制作完成，大家相互分享自己的勞動成果，臉上洋溢著幸福的笑容?！暗谝淮螀⒓舆@樣的活動，感覺很有趣，而且學(xué)到了制作壽司的技巧，還可以在家時做給家人嘗嘗?！甭毧抵行牡囊晃粫T朋友表達了自己的感受。活動結(jié)束后，工作人員將做好的壽司打包后讓大家?guī)Щ厝ヅc家人分享，一起感受殘聯(lián)的溫暖和關(guān)愛。

　　這次活動讓殘障人士學(xué)會了制作壽司，收獲了滿滿的成就感。坪地街道殘聯(lián)將繼續(xù)開展豐富多樣的助殘活動，引導(dǎo)殘障人士用更健康、更樂觀的心態(tài)面對生活，勇敢地走出家門。