2023年6月6日下午，坪地街道職康中心在多功能活動(dòng)室開展了關(guān)于椰奶凍制作的職業(yè)技能培訓(xùn)活動(dòng)，這次培訓(xùn)共有三十名會(huì)員參加。他們有的是精神障礙，有的是聽力障礙，他們都有著對(duì)甜品制作的熱愛。在專業(yè)講師的指導(dǎo)下，會(huì)員們分組進(jìn)行實(shí)踐操作。

　　講師詳細(xì)地講解了制作椰奶凍的材料和流程，從材料的準(zhǔn)備、燒煮、冷卻，到最后的裝盤和陳列，都帶領(lǐng)著會(huì)員們一步步完成。每個(gè)環(huán)節(jié)都注重細(xì)節(jié)，講解詳細(xì)，會(huì)員們也積極動(dòng)手操作，有的用手觸摸材料紋理，有的用嗅覺感受香氣，有的用聲音表達(dá)自己的想法。在制作過程中，會(huì)員們細(xì)心地把每個(gè)步驟都做到位，并展現(xiàn)出了自己的創(chuàng)意和想法。雖然表達(dá)方式不同，但是他們的熱情和認(rèn)真程度讓人印象深刻。

　　最后，會(huì)員們品嘗了自己親手制作的椰奶凍，他們驚喜地發(fā)現(xiàn)原來自己也可以做出一道美味的甜品。此次培訓(xùn)活動(dòng)不僅提升了會(huì)員的職業(yè)技能水平，而且?guī)椭鷼埣踩伺笥言鰪?qiáng)了融入社會(huì)的自信。相信在以后的職場(chǎng)和生活中，他們會(huì)更有自信、活力和創(chuàng)意，用自己的雙手為社會(huì)做出更多的貢獻(xiàn)。